阜新市碱锅村：“牵牛入社”效益好

阜新自费出书

坐落在阜蒙县务欢池镇碱锅村的碱锅奶牛专业合作社，成立于2008 年。经过5年的发展，碱锅奶牛专业合作社由最初的十几头牛，发展到现在占地30亩、拥有入股社员100余人的牧场级原奶供应基地。目前，该合作社奶牛存栏量达350余头，牛舍、挤奶室、大小车辆、机器设备等固定资产总价值超过了300万元，还带动周边大批农民走上了养牛致富的道路，为全镇经济发展作出了贡献。
　　那么，碱锅奶牛专业合作社是如何取得今天的成绩呢？近日，记者慕名来到碱锅奶牛专业合作社。
　　在牛舍里，身高体壮的“黑白花”奶牛正悠闲地吃着草料；挤奶室已清理干净，准备下午集中挤奶。据介绍，合作社理事长张桂贤从2006年开始养奶牛，最初只养三、四头，以“滚雪球”的方式发展养殖，让张桂贤积累了大量经验的同时，也让她认识到养殖规模小的弊端——经营举步维艰，收入偏低。于是，当过民办教师的张桂贤展现出自身的“号召力”，与本村4户奶牛散养户联合尝试集中饲养。很快，集中饲养的优势显现出来，奶牛养殖户开始向张桂贤靠拢，至此，成立合作社的条件成熟了。在县、镇政府和农村信用社的大力支持下，由她牵头成立了奶牛专业合作社。在她的带动下，本村的奶牛养殖户纷纷“牵牛入社”。发展到现在，全村80多户人家，有80%都养奶牛，养殖规模得以壮大，还吸引了邻近村屯的奶牛养殖户前来“入伙”，抱团经营。
　　说到抱团经营的好处，张桂贤说：“在合作社成立之前，散养户在养殖过程中经常遇到饲料购买、牛种改良、防疫等难题，奶牛生产效益和收入偏低，有的养殖户甚至杀牛卖肉，养牛积极性大受影响。合作社成立后，把分散的养牛户结成一个整体。奶牛养殖户入社后，物资上有来源，防疫上有指导，养殖上有了计划章程，销售上渠道畅通。奶牛增产，效益提高、品质提升，养牛户收入逐步提高。同时，养殖户在市场交易中的地位和抵御市场风险的能力也得以提高。”
　　碱锅奶牛专业合作社实行奶牛养殖一体化经营，向集中养殖，精细管理，优质高效的方向转变。在养殖上，配备专业技术人员，保证奶牛健壮，产奶量高、奶质好。在销售上，与伊利集团签定销售合同，确定保底价，并随市场行情调整。在管理上，全员参与，专人负责，有效降低了养殖成本。此外，合作社充分利用报刊、网络媒体等平台，随时掌握奶牛养殖信息和市场信息，定期开展培训交流活动，学习先进养殖技术，并对养殖场进行定期测试，淘汰不达标奶牛，保证奶牛种群优良。
　　说起今年的收入，张桂贤对记者说：“今年合作社有160头正值产奶期的奶牛，每天为伊利生产原奶2.6吨。按现在每市斤3.40元的价格计算，养奶牛20头的社员收入将超过8万元，合作社毛收入将超过30万元。”